Volver a recetas
⭐ Avena — Carbohidrato de liberación lenta que mantiene la energía estable durante el entrenamiento sin picos de azúcar.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 plátano maduro
- 80g copos de avena
- 100ml leche (o bebida vegetal)
- 1 pizca de canela
Preparación
- Tritura el plátano con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Mezcla con los huevos batidos, la avena, la leche y la canela. Deja reposar 2 minutos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de aceite.
- Vierte pequeñas porciones y cocina 2 min por cada lado hasta que estén doradas.
- Sirve tal cual o con yogur si te sienta bien antes de entrenar.